Breaking News
5 потрясающих способов начать жизнь с чистого листа и добиться ... -- "Сегодня мы живем в безумном мире. Нам кажется, что есть миллионы вещей, способных сделать ..."
11 фактов, из-за которых путешествие на самолете уже никогда не будет ... -- "Планируя путешествие самолетом, мы, как правило, не задумываемся над тем, хорошим ли было ..."
5 ok-это интернет филиал большой оптовой компании -- "В двадцать первом веке технический прогресс развивается неудержимо, разрабатываются новые ..."
5 инновационных сайтов для онлайн шопинга, о которых вы должны знать -- "Конечно, интернет уже давно внёс в нашу жизнь возможность заниматься покупками, сидя за ..."
Ford Focus 2015 прошел обновление -- "Обновленный автомобиль уже представлен на презентации в Барселоне, премьера прошла 24 ..."
Google Glass стоят 150, а продаются за 1500 долларов -- "«IHS» – это название компании, которая показала свои результаты оценки затрат, на ..."
Google подарит каждому беженцу ноутбук -- "Что прежде всего необходимо гражданам, по каким-либо непредвиденным факторам вынужденным ..."
Highscreen выпустила уникальный смартфон-аккумулятор Power Ice -- "Корпорация Highscreen анонсировала смартфонный аппарат Power Ice, который представляет ..."
indieGO! – новая игровая консоль для любителей ретро-игр -- "По сей день есть люди, которые предпочитают играть в компьютерные игры 90-го года ..."
Mad Catz стала участником проекта Designed for Samsung -- "Mad Catz оказалась первым разработчиком GAME-техники, который станет производить ..."

Грибочки – это очень вкусный продукт или даже ингредиент, который очень часто используется в приготовлении закусок, салатиков, первых и вторых блюд. Одни кулинары считают его деликатесом и подают всегда в качестве основного блюда. Другие же принимают гриб как обычный продукт, которым можно дополнить множество разнообразных блюд. Такое широкое применение заставляет задуматься, как же правильно выбирать, готовить и есть грибы? Ведь перед правильным приготовлением и съеданием стоит проверить грибы на ядовитость, после этого обработать и сохранить их.



Как правильно выбирать и хранить грибочки?



Хорошие грибочки содержат не только минимальное количество калорий, но и определенное количество ценных веществ, которые достаточно часто используются в изготовлении медикаментов. Поэтому правильное употребление грибов может порадовать вкусовые рецепторы, утолить голод и поправить здоровье человека. Перед употреблением следует рассмотреть порядок выбирания или собирания грибов.

1. Первое, на что следует обратить внимание, это целостность шляпки и ножки гриба, а также отсутствие или наличие червоточин. Повреждения и червоточины на продукте говорят о его непригодности к употреблению в пищу.

2. Повышенная влажность покупных грибов свидетельствует об их несвежести, что тоже не есть хорошо.

Что же касается правильного хранения, то оно должно начаться с тщательной чистки шляпки и ножки, а после и мойки под проточной водой. Помытые грибы можно отварить до готовности или прокалить на сковородке, используя любое масло. После чего полностью остудить, сложить в емкость и отправить в морозилку, где они могут храниться в замороженном виде до одного месяца. Важно знать, что грибы не терпят хранения в целлофановых пакетах.



Как правильно приготовить грибы?



Всем давно известно, что грибы являются тяжелой пищей, поэтому готовить их нужно с умом, подавая исключительно в качестве закуски или деликатеса. Готовить, а также есть их можно только после тщательной проверки и обработки, благодаря которой удалятся все вредные для человека компоненты.

Итак, лесные грибы нужно варить 30-60 минут в большом количестве воды, добавляя 1-2 сырых очищенных луковицы. Этот процесс рекомендуется повторить пару раз. Если после варки лук останется белым, то это значит, что грибы неядовитые и их можно употреблять в пищу. Если же лук потемнел, то в кастрюльке есть ядовитые грибочки, поэтому ее содержимое лучше всего выбросить.

С покупными грибами все несколько проще, ведь их выращивают в искусственных условиях, полностью исключая попадания ядовитых видов. Перед жаркой и мариновкой такие грибы следует отварить в течение 15-20 минут, используя лук по желанию. И уже после этого можно приступать непосредственно к приготовлению блюда. Жаренные, маринованные и вареные грибы можно кушать сразу же после приготовления. А вот грибочки, прошедшие процедуру засолки, можно есть не раньше чем через полтора месяца. Отметим, что грибы владеют лечебными свойствами исключительно в свежем состоянии, при сушении или при засолке в бочки.

Итак, грибы – это очень вкусный и достаточно полезный продукт. Поэтому каждый уважающий себя любитель грибов или грибник должен знать простые правила правильного выбора, сбора, хранения и приготовления грибов, дабы избежать нежелательных последствий или отравления.

Рекомендуем



Самое популярное

Актуальные подарки для друзей и ...

Новый год – это замечательный и сказочный ...

+ View

Букет на 8 марта – лучший подарок

Международный женский день это особенный ...

+ View

В чем нужно встречать Новый 2014 ...

Многочисленные гороскопы дают советы, в чем ...

+ View

Весенний свадебный букет для самой ...

Разве есть более прекрасное время года, чем ...

+ View

Видеооператор на свадьбу

Все мы знаем что свадьба это когда два самых ...

+ View

Дети наша радость

Выбор мягких игрушек для детей

Главная проблема мягких игрушек это то, что они ...

Детская одежда

Уже ушли в былое те времена, когда были только ...

Необходимые составляющие аптечки у мамы

Казалось бы довольно странно говорить об обучении ...

Питание ребенка в 6-7 месяцев

Врачи рекомендуют до 6 месяцев кормить малыша ...

Покупаем первую обувь

Если ваш ребенок уже пытается встать на ножки и ...

Детская мода: как выбрать теплый шарфик?

Зима самое прекрасное время года для прогулок, ...

Новости шоу-бизнеса

Лицо с обложки. Валерия: "Cамое ценное для ...

В декабре Валерия с детьми Анной и Арсением ...

Если вы задумали продать свой сценарий в ...

Как стать успешным сценаристом? Что нужно сделать ...

Дорогостоящие декорации для кино

Предисловие Придуманный городишка в штате ...

Хакеры выставили на всеобщее обозрение ...

Множество изображений интимного характера ...

Достоинства и варианты праймеров

Прогресс не стоит не месте, касается он и ...

И это все о ней - Наталья Орейро

Знаменитая Наталья Орейро родом из Уругвая, ...

Сухой воздух и горячий пар

Вы считаете, что массаж стоп

Если вы испытываете

Грудь играет огромную роль в

  • Prev
  • Партнеры Портала
Bosonojki Tufli Krossovki Kedy Baletki Sandalii Mokasiny Botilony Sapogi Botinki Slantsy Sabo Dutiki Lunohody